炒めものはもちろんのこと、焦げ付きにくく、深さも浅めなので、「薄焼き卵」や「クレープ」作りが簡単。
「餃子」「ハンバーグ」「ピザ」作りにも大活躍。
大容量のキャセロールはみんなでつつく「お鍋」や「パエリア」作りに最適。長い「パスタ」もそのまま入る大きさなので、麺茹でから調理までこれ一つでOK。
「お鍋」 「パエリア」 「パスタ」
煮崩れが気になる「ロールキャベツ」なども、スクエアならぴったり並べられて、とっても綺麗な仕上がりに。
「厚焼き卵」作りにもオススメ。
「ロールキャベツ」 「厚焼き卵」
余分な脂を落としながらしっかりやきたい肉料理、その後煮込む料理にも便利。
「ハーブチキン」「ポークソテー」「焼き豚」作りにぴったりサイズ。
「ハーブチキン」「ポークソテー」「焼き豚」
片手鍋の手頃な大きさはちょっとしたお料理に重宝。
ソース作りはもちろん、朝の「みそ汁」や「スープ」、「煮物」に「雑炊」と万能。
「みそ汁」「スープ」「煮物」「雑炊」
「カレー」に「シチュー」、「クラムチャウダー」に「ビシソワーズ」など、こびり付きやすい料理もこれにおまかせ。
「豚汁」、「けんちん汁」にもどうぞ。
「カレー」「シチュー」「クラムチャウダー」「ビシソワーズ」
フライパンよりも深めなので、たっぷりの具材を炒めたい時やとろみのある料理、同時にソースを作る時に便利。
「麻婆豆腐」や「かに玉」などが簡単。
「麻婆豆腐」「かに玉」
※このサイズのみフタが付いていません。
Commented by：Ayumi Naotsuka http://www.yebisu806.org
